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Carte cocktails

Cocktails Classique avec alcool 

Le bar à Mojitos : classique, royal, passion, Normand, fruits rouge
Martini - Margarita - Old Fashioned - Piña Colada - Cosmopolitan - Daiquiri 
Bloody Mary - Manhattan

 

Cocktails signature avec alcool 

 

Coup de Coeur . La soupe champenoise aux 2 agrumes

  • Cointreau

  • Blanc de blanc pétillant ou champagne

  • Sucre de cannes liquide

  • Jus de citron vert

  • Agrumes en morceaux frais 
    👉 L'incontournable du cocktail de bienvenue 

 

1. Brume calvados

  • Calvados

  • Jus de pomme frais

  • Sirop de miel

  • Jus de citron

  • Blanc d’œuf
    👉 Shake & mousse légère, doux et aérien

 

 

2. Verger d’Émeraude

  • Gin

  • Jus de pomme trouble

  • Liqueur de sureau

  • Thym frais
    👉 Très aromatique, herbacé et frais

3. Calva Fizz

  • Calvados

  • Sirop de caramel beurre salé

  • Jus de citron

  • Eau gazeuse
    👉 Gourmand + pétillant (signature dessert)

4. Pom' Spritz

  • Pommeau de Normandie

  • Prosecco

  • Trait d’orange amère
    👉 Alternative chic au spritz classique

5. Normandie Sour

  • Calvados

  • Jus de citron

  • Sirop d’érable ou miel

  • Angostura
    👉 Équilibre parfait entre acidité et rondeur

6. Velours Rouge

  • Vodka

  • Purée de framboise

  • Jus de citron

  • Sirop de vanille
    👉 Fruité, doux, très accessible

7. Éclipse Tropicale

  • Rhum ambré

  • Jus d’ananas

  • Fruit de la passion

  • Citron vert
    👉 Exotique, acidulé, soleil en verre

8. Noir & Or

  • Whisky

  • Liqueur de café

  • Sirop de sucre

  • Zeste d’orange
    👉 Intense, légèrement amer, style after-dinner

9. Jardin Secret

  • Gin

  • Concombre frais

  • Basilic

  • Citron vert

  • Sucre
    👉 Ultra frais, végétal, parfait été

10. Bleu Minuit

  • Curaçao bleu

  • Vodka

  • Jus de citron

  • Limonade
    👉 Visuel fort + goût léger et festif

Cocktails signature sans alcool 

1. Pomme d’Été

  • Jus de pomme

  • Jus de citron

  • Eau gazeuse
    👉 Ultra frais

2. Verger Fizz

  • Jus de pomme trouble

  • Sirop de sucre

  • Menthe fraîche

  • Eau pétillante
    👉 Rafraîchissant, style mojito normand
     

3. Brise Normande

  • Jus de pomme

  • Jus d’orange

  • Sirop de grenadine
    👉 Fruité, légèrement acidulé
     

4. Cidre Frais 

  • Jus de pomme

  • Eau gazeuse

  • Trait de jus de citron
    👉 Effet “cidre” maison
     

5. Rosée du Verger

  • Jus de pomme

  • Sirop de framboise

  • Eau plate ou gazeuse
    👉 Doux, fruité, visuel attractif

 

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